Mettete in padella dell'olio Evo con uno spicchio d'aglio, dei capperi dissalati e del peperoncino a soffriggere brevemente.
Nel frattempo tritate grossolanamente del tonno affumicato e tenetelo da parte.
Scolate gli spaghetti e fateli saltare nell'olio, aggiungete all'ultimo il tonno e una spolverata di bottarga.
Nessun commento:
Posta un commento