Schiacciate o tritate una parte delle fragole e insaporitele con limone e zucchero di canna. Le restanti tagliatele a pezzi irregolari e mettetele ugualmente ad insaporire. Nel piatto da portata mettete le fragole schiacciate, aggiungete della vaniglia (in pasta o i semi), meringhe sbriciolate, fragole a pezzi e cucchiai di yogurt magro. Potete decorare con della menta in foglie se vi piace.
Nessun commento:
Posta un commento