Ingredienti per una tortiera da 20 cm di diametro:
80g burro
200g cioccolato gianduia (o avanzi dell'uovo di Pasqua 😉)
2 uova
150ml latte
250g farina 00
10g lievito in polvere
polpa di 2 bacche di vaniglia
2g sale fino
Lavorate il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero. Quando sarà bello spumoso aggiungete a filo le uova. Fatelo molto lentamente per non far smontare l'impasto.
Incorporate quindi la farina con il lievito, la vaniglia, il gianduia a pezzetti, il latte e infine il sale.
Federate lo stampo con carta forno e infornate a 170°C per 60 minuti o comunque finché sarà dorata e asciutta.
Decorate con cioccolato e nocciole.
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