Spaghetti con ricotta, curcuma e miele

In una padella fate sciogliere la ricotta con poco olio evo. Aggiungete dell'acqua per ammorbidire la salsa, della curcuma, un poco di miele e sale. 

Scaldate per un paio di minuti e spegnete il fuoco.
Condite quindi gli spaghetti.
Prima di servire aggiungete una spolverata di pepe nero e della scorza di arancia grattugiata.