Ingredienti:
1 cavolfiore
2 cucchiai di senape
2 cucchiai di miele
2 cucchiai di olio evo
sale e pepe qb
Lavate il cavolfiore e privatelo delle foglie e parte del gambo. Separatelo in pezzettoni e disponeteli su una placca da forno rivestita con carta forno.
In una ciotola mescolate il resto degli ingredienti e, con un pennello, spennellate il cavolfiore con la crema ottenuta.
Infornate a forno caldo a 200°C per una ventina di minuti. Servite caldo.
- - - Se vi piacciono, potete aggiungere prima di infornarlo anche un po' di mandorle a lamelle. - - -
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